Простой рецепт домашнего мандаринового мороженого с использованием сметаны и молока сгущенного. Мандарины измельчаются в блендере, смешиваются с другими ингредиентами и замораживаются в морозильной камере. Регулярное перемешивание помогает избежать образования ледяных кристалликов. Можно подавать с мандариновым сиропом, приготовленным из сока мандаринов и сахара.